Darkcoffe Ecuador
59,99zł
Ekwador to państwo obdarzone wyjątkowym mikroklimatem położone w Ameryce południowej nad Oceanem Spokojnym. Zróżnicowane warunki klimatyczne mają wpływ na wyjątkowy charakter ziaren arabiki. Kawowca rosną tu na żyznych , wulkanicznych glebach, na plantacjach położonych na zboczach Andów na wysokości nawet 2000 metrów n.p.m. pośród drzew cytrusowych, bananów, kakao.
70% zbiorów kawy w tym kraju to ziarna kawy arabica, a udział Ekwadoru w światowym rynku to tylko 1%.
Owoce kawowca poddawane są obróbce „na mokro”, następnie – po usunięciu wierzchnich warstw – ziarna suszone są na słońcu, na specjalnych leżakach zapewniających cyrkulację powietrza.
Kawa świeżo palona, rekomendowana przez Polskie Stowarzyszenie Barmanów, doskonała dla baristów i pasjonatów kawy.
36 w magazynie
Opis
Ecuador – Doskonale zbalansowana mieszanka ziaren Arabica i Robusta, wypalona w średnim stopniu w sposób tradycyjny. Kawę charakteryzuje wysokie, gęste, trwałe body, w naparze wyczuwalne nuty gorzkiej czekolady, drewna i przypraw korzennych.
Mieszanka dla pijących bardzo mocnej, intensywnej kawy. Idealna jako stawiające na nogi espresso, niezrównana jako baza dla kaw mlecznych. Przetestowana i polecana przez baristów.
Informacje dodatkowe
Opakowanie | 1000 gr |
---|---|
Rodzaj | kawa w ziarnach |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.